A nutrologia é uma especialidade médica reconhecida pelo Conselho Federal de Medicina (CFM), o médico nutrólogo é o especialista em nutrologia, que é quem faz o diagnóstico, a prevenção e o tratamento de doenças relacionadas ao comportamento alimentar, identifica possíveis “erros” alimentares, hábitos de vida ou estados orgânicos que estejam contribuindo para o quadro nutricional do paciente, já que as interrelações entre nutrientes-nutrientes, nutrientes-medicamentos e de mecanismos regulatórios orgânicos são complexas. As principais patologias tratadas na nutrologia clínica são:

Obesidade infanto-juvenil e Obesidade do adulto;
Desnutrição do adulto, da criança e do idoso;
Acompanhamento pré e pós-cirurgia bariátrica;
Dificuldade para ganho de massa magra (adolescentes, adultos);
Sarcopenia, Osteopenia e Osteoporose do idoso e em jovens;
Transtornos alimentares: Anorexia nervosa, Bulimia nervosa, Vigorexia, Ortorexia, Transtorno da Compulsão Alimentar Periódica (TCAP), Síndrome do Comer Noturno;
Intolerância à glicose e Diabetes mellitus tipo 2;
Dislipidemias: hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia;
Síndrome metabólica;
Esteatose hepática não-alcóolica (fígado gorduroso);
Alergias alimentares;
Intolerâncias à lactose;
Erros inatos do metabolismo;
Anemias carenciais (Ferropriva, por deficiência de B12, ácido fólico, cobre, zinco, complexo B, vitamina A, por metais tóxicos);
Intoxicação crônica por metais tóxicos: Alumínio, Chumbo, Mercúrio, Arsênico, Cádmio;
Deficiência e excessos de macronutrientes e micronutrientes;
Criança com baixo peso;
Constipação intestinal e Diarréia crônica;
Dispepsias correlacionadas à ingestão de alimentos específicos;
Distensão abdominal crônica (gases intestinais);
Disbiose intestinal e Síndrome de Supercrescimento bacteriano do intestino delgado (SIBO);
Síndrome do intestino irritável;
Fadiga crônica;
Orientações nutrológicas para nefropatas, hepatopatas, pneumopatas, cardiopatas;

Não se pode olvidar também do caráter preventivo da Nutrologia. O nutrólogo, além de elaborar planos alimentares para vários tipos de enfermidades, também o faz para a prevenção de doenças e busca de uma qualidade de vida. Afinal de contas é a nutrição que determina a boa saúde, a capacidade de aprender e de viver.

É inquestionável o papel dos alimentos, vitaminas e suplementos na origem como também na prevenção e cura de diversas doenças.

O médico nutrólogo é o profissional apto para prescrever remédios e suplementos para o controle dessas patologias e solicitar exames laboratoriais para elucidação diagnóstica (exames de imagem, eletrocardiograma, teste ergométrico, monitorização ambulatorial da pressão arterial, holter, exames laboratoriais que necessitem de monitoração médica durante a realização, polissonografia). Além disso, cabe ao nutrólogo também montar uma dieta individualizada a partir da análise dos nutrientes no organismo, ensinar hábitos mais saudáveis e indicar os nutrientes corretos em suas devidas proporções para uma melhora na qualidade de vida.

O nutrólogo tem uma visão ampla da saúde, semelhante a um clínico geral. Precisa entender não só de nutrição, mas relacioná-la a outras áreas da medicina podendo adentrar em praticamente todas as especialidades médicas: nutrologia geriátrica, nutrologia neurológica, nutrologia cardíaca, nutrodermatologia, nutrologia em doenças infecto-parasitárias, nutrologia em ginecologia e obstetrícia.

Isso porque, distúrbios de nutrientes têm sido demonstrados cada vez mais presentes e diagnosticados em várias áreas clínicas e cirúrgicas: como casos da obesidade, das cardiopatias ou da cirurgia bariátrica. Razão pela qual a importância da correlação da nutrologia com as demais áreas médicas. A maior diferença entre esses dois profissionais é a formação acadêmica. O profissional de Nutrologia é formado em medicina, se especializando em Clínica Médica e depois em Nutrologia, totalizando em quase 10 anos de dedicação para atuar nesta área.

Essa formação, além de possibilitar o diagnóstico das deficiências e excessos no organismo, orienta sobre uma alimentação mais equilibrada e receita medicamentos, caso necessário.

O nutricionista é o profissional formado em Nutrição. Ele não pode receitar medicamentos, mas é dele a função de prescrição dietética, ou seja, montar os cardápios corretos para cada metabolismo.

É um profissional importante na composição da equipe multidisciplinar de saúde e, assim como o educador físico, é muito importante na abordagem ampla do tratamento de obesidade e sobrepeso, por exemplo.

O corpo humano necessita de seis nutrientes diariamente: água, carboidratos, proteínas, gorduras, sais minerais e vitaminas.

Água: o peso de nosso corpo é formado de aproximadamente 65% de água. A ingestão desse elemento é essencial para a vida humana.
Carboidratos: a energia que nossas células precisam para a realização das funções metabólicas vem dos carboidratos. Aqui estão os cereais, açúcares e tubérculos.
Proteínas: são responsáveis pelo desenvolvimento dos músculos, pelo e ossos, além de fornecer energia. Estão presentes em cereais, milho, trigo, leite, ovos e carnes.
Gorduras: fonte de conserva de energia, ajudam a absorver vitaminas. Manteiga, óleos vegetais, azeite, carnes e ovos são exemplos de alimentos que têm gordura.
Sais minerais e vitaminas: têm papel de regular processos metabólicos. Estão contidos em alimentos de origem animal e vegetal.
Junto a isso, é essencial ter uma alimentação balanceada, ter o costume de fazer atividades físicas, saber gerir bem as preocupações e stress, verificar modulação hormonal e, se preciso, fazer suplementação de hormônio, além, é claro, de entender a importância de uma vida saudável sem excessos ou falta de nutrientes!
Consulta Popular Nutrologista
É necessário procurar um nutrólogo quando o paciente apresenta doenças crônicas, aquelas que precisam de tratamento contínuo, ou seja, que não se limitam apenas à mudança de alimentação e aumento de exercícios físicos.

O nutrólogo também é responsável por outros distúrbios como compulsão alimentar, bulimia, anorexia, magreza em excesso (paciente com IMC abaixo de 18,5), obesidade e sobrepeso, desequilíbrio nutricional de atletas (no caso de nutrologia esportiva), diabetes, hipertensão arterial, entre outros.

Como uma especialidade da medicina que avalia os males e benefícios trazidos pela ingestão dos nutrientes, a nutrologia vem com a proposta de manter a saúde e reduzir os riscos de doenças, contribuindo na promoção de uma longevidade saudável aliada a uma melhor qualidade de vida.

Os nutrientes são os componentes dos alimentos, como: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais, indispensáveis para a realização das nossas funções vitais.

As doenças nutricionais são várias e envolvem desde as mais simples, como anemia e carência de vitamina A, até às condições mais complexas, como obesidade, câncer, hipertensão arterial e osteoporose.
Área de Atuação Nutrologista
Nutrição Parenteral, Nutrição Enteral, Nutrologia Pediátrica Nutrologista

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